对食糖行业的未来发展基本上达成的共识汕尾
发布时间:2022-08-15 12:49:04
与会多方观点虽各有侧重,但对食糖行业的未来发展基本上达成共识,即一稳三提高:一稳,稳定种植面积;三提高,提高甘蔗单产、提高甘蔗糖分、提高出糖率。可见制糖产业的崛起寄希望于量的扩张之路不太现实金顶杜鹃,而精耕细作才是可能的出路。
从目前甘蔗与其他农作物的比较关系看,并不具备明显优势。而广西榨季之初,将甘蔗收购首付价定为350元/吨,之后一再提高到420元/吨,甚至480元/吨,也是五蕊柳基于对产业链各方利益的考虑,力求达到均衡,保证产业链的延续。顺着产业链向下到糖价,350元/吨,对应4800元/吨;420元/吨,对应5600元/吨;480元/吨对应7000元/吨。
甘蔗价格低了,蔗农弃种;糖价低了,糖厂赔钱,不能保檵木属证食糖的供应,供不应求,食糖价格由上涨需要。最新统计数据显示,2010/11年度糖销售均价达到7000元/吨,这样经过二次结算,蔗农的甘蔗售价达到480元/吨。这个价位的实现艰难;而480元/吨恰是在蔗农是否种植甘蔗的选择临界点。
保住甘蔗的种植面积尚且付出如此高的代价,要想扩大种植面积须付出的努力更多。从长远看,土地的有限令扩张之路难行,而一稳定之后三提高,从细微之处下功夫,精耕细作才是王道。
但是无论是单产、糖分、出糖率的提高都是言易行难。首先,提高单产需要的水利设施和良种推广非一朝一夕能够完成。水利设施需要大量的资金投入,虽然国家目前大力发展农业水利建设,但现在经济走势疲软,资金的筹集到位是一道不可逾越的坎;良种的研制不仅需要资金投入,更需要技术的支持,还有从实验室工艺成熟,到田地大面积推广的时间。其次,全球气候进入异常期,天灾增多,对农作物的生产不利。据NOAA检测数据显示,我国所处的地带进入厄尔尼诺等异常天气频发期,预计未来1-2年辛果漆属内仍以冬季低温、春秋干旱天气为主。这些异常的天气对农田水利设施落后的蔗田无疑是雪上加霜。
就目前情况看,2010/11年度甘蔗收购首付价最低位350元/吨,最终达到了480元/吨;而调查显示,糖价高,蔗价高,但蔗农的积极性并没有很到的提高。预计2011/12年度的种植面积持平略增。可以想见,2011/12年度的甘蔗收购首付价不可能低于350元/吨,而且很有可能达到420,甚至是480元/吨。因为前文也有阐述,480元/吨是蔗农选择临界点,低于这个价格,蔗农弃种甘蔗转而其他的可能性就大大增加。届时想保住目前的甘蔗面积就会难上加难。
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